什么药治白癜风 https://m.39.net/disease/a_6160465.html咖啡的确很“忙”，整个赛道可谓忙得不可开交：各品牌不断掀起价格战的狂飙，门店扩张一再地加速、加速
咖啡品牌之间的价格战，让人们再一次对“竞争”这个市场要素进行深刻的思考，甚至是反思
近日，瑞幸披露了年第一季度财报。财报显示，瑞幸在营收、规模、交易量均较快增长的同时，却再次出现了亏损，一季度净亏万元，而上年同期则是净赚5.亿元。
前后不过一年，却时过境迁，瑞幸增收不增利，甚至从盈返亏。之所以会如此，财报也给出了解释，主要是因为店铺租赁成本、劳动力成本和材料成本占净收入的比例上升，而这又是因为公司产品的平均售价下降所致。
由此可见，价格混战是导致上述状况出现的“罪魁祸首”。正如《从净赚5.6亿到亏损万，瑞幸怎么了?》一文中的观点：价格战正在大幅侵蚀瑞幸的利润。对此，瑞幸直营门店整体利润率的变化给出了依据：从年一季度的25.2%，直降至年一季度的7.0%。
近两年，咖啡的确很“忙”，整个赛道可谓是忙得不可开交：各品牌不断掀起价格战的狂飙，门店扩张一再地加速、加速。与此同时，跨界入局者如潮水般涌入……而其中，对整个市场和竞争影响最大的莫过于价格乱战，一经出手就无法再收手，整个行业都为之而悲欢。
时至今天，由价格战掀起的市场狂潮开始反噬那些曾经的弄潮儿，当市场终将归于理性和常态时，事物的本质与规律就会再一次大白于天下。
笔者认为，除非有强大的资本，任何一家品牌都将对价格战难以为继。低价策略需要两个强势支撑：一是长期能保持的低成本，二是不断扩大的超规模。
企业的运营一定要有相应的利润率来支撑。而利润率的构成，一是源于低成本所贡献出来的效益空间，二是源于超大的经营规模，为利润总额所带来的“集腋成裘”的效应保障。
当下竞争较为充分的中国咖啡市场，无论是价格之低，还是规模之大，都不会是无限的，都很快就会“探底”和“顶高”的。换言之，对于规模生存模式的品牌，低价策略也许是制胜的法宝，但前提需要具有极强的技术支撑力和运营控制力。
必须要指出的是，低价和降价也有着很大的不同。顾客买质优价廉的产品，是在肯定这家企业的实在。顾客买降价的产品，是在找机会薅这家企业的羊毛。而这些顾客的特征就是：一哄而来，一哄而散。除非品牌能一直保持低价，输送出更新、更好的利益。如此，消费者才会产生出极强的品牌黏性，才能表现出具有很高忠诚度的品牌依赖。
咖啡品牌之间的价格战，让人们再一次对“竞争”这个市场要素进行深刻的思考，甚至是反思。
亚马逊创始人贝佐斯在年的“致股东信”中强调：“亚马逊的活力来自打动用户的渴望，而非击败对手的狂热。”他也同时承认，紧盯竞争对手的卓越公司也不在少数。尽管如此，他依然强调：“我们的确会努力
