如果说食物喂饱胃,艺术喂饱精神,
那如果将二者合二为一呢?
艺术家史波利年开设了“吃艺术”画廊,
杜塞尔多夫博物馆曾展出《吃掉宇宙》展览,
享受艺术与美食结合的魅力,
其实在魔都也能轻松实现。
ShanghaiWOW!为你盘点魔都8家
有艺术品陪你吃饭的餐厅酒吧,
在别人去博物馆看展的时候,
来这里感受视觉与味觉的双重盛宴吧。
VANILLA
艺术展厅里的泰式西餐
Vanilla与时尚品牌Initial跨界合作,首次将时装元素融入餐饮生活,在历史保护建筑中实大楼中,打造了一个轻盈的“艺术生活馆”。餐厅设计独具日本侘寂之美,很多装饰画,都是出自日本新兴艺术家AitoKitazaki之手,这些画也很好的串起了各个区域,显得泾渭分明却又完美融合。更惊艳的是店内的五大玻璃装置艺术品,都是老板珍藏。
服务生是东南亚人,提供中英双语服务。主厨来自泰国米其林二星餐厅,西餐中加入泰式的元素很特别。“遗失的配方”是两百年前暹罗宫廷料理,金缕虾佐蟹肉牛油果,还有颜值超高的草莓蔓越莓酸奶果昔,粉粉的是少女最爱的色调。这里的鸡尾酒也是大受好评,荔枝味的伏特加口味独特。