导语
岁月不居，时节如流。年就这样重拿轻放的跨了过去。而在年的末尾新媒体推出的“乡音乡食-乡音未改，乡味难移”活动也即将收官，五湖四海的美食即将纷至沓来，最简朴有力的诱惑即将一一展现。下面就跟着我们的脚步一起去看看别人口中，胃中，心中的白月光吧！
四川省地处长江上游，人杰地灵，山奇水丽。素有“天府之国”之称，又有“食在中国，味在四川”之讲。跟其他省一样，虽然四川人地域口味一致，但各地又有各地自己的小特色。比如四川的米粉就是风情万种的美食，每个城市都有自己的代表作。对南充人来讲，没有什么比家乡的米粉更能安抚饥饿的胃和疲惫的心了。
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四川南充-《家乡的味道》-肖宇瑭
南充人的一天往往以一碗米粉开始。南充米粉只有三种口味：三鲜、牛肉和肥肠。脆爽可口的米粉配上鲜香浓郁的猪骨汤，最后来上满满一勺自己喜欢的配料。普通的食材在舌尖绽开不一样的美味，口齿留香，唤醒了沉睡一晚的味蕾。在街边的小店吃完一碗米粉，元气满满的一天又开始了！
南充米粉
众所周知，东北人豪爽，热情，不拘小节。东北菜与东北人一样，虽然少了江南的精致和小巧，但却图一个色香味俱全！
一筷子下去是实实在在鲜香味美，肥厚实在。黑龙江大小兴安岭的山珍野味，吉林巍巍长白山，滔滔松花江的丰富食材，辽宁特色的满清宫廷菜和王府菜，都成就了东北菜驰名全国的风采。让我们走进东北的万户千家，感受豪气从胃中升腾的塞外味道。
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哈尔滨-《东北菜》-郭星宇
锅包肉：东北名菜，原名锅爆肉，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。成菜后，色泽金黄，口味酸甜。锅包肉是为适应外宾口味，把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴。通常将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆，下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。它外酥里嫩，酸甜可口，广受大众喜爱。
锅包肉
地三鲜:是一道东北传统名菜，制作材料是三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。这是我一直以来的最爱，食材虽然简单，但味道却很不容易做出来。正宗的地三鲜，就着大米饭，永远也吃不腻。
地三鲜
酸菜炒粉：酸菜炒粉是一道极为普通的东北家常菜。这是一道开胃菜，无论荤素皆可，加入猪肉片，配上筋道的粉条儿，酸脆清爽。
酸菜炒粉
杀猪菜：杀猪菜，原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。在东北许多地方常年开设杀猪菜，形成东北饮食一大特色。地道的“杀猪菜”，是由多种菜品组合成的系列菜的总称。“杀猪菜”在保持原风味的同时，其制法已经有了改进，口味丰富，几乎把猪身上所有部位都做成了菜。猪骨、头肉、手撕肉、五花肉、猪血肠、酸菜白肉等。
杀猪菜
冻柿子：这张是切开的样子。半化不化的时候吃口味最佳，咬下去带着甜甜的冰沙，简直比冰淇淋好吃了不知多少倍。（自己在家也可以放在冰箱里冻哦）
冻柿子
土豆炖茄子干：因为东北冬天冷的缘故，蔬菜价格普遍较高。因此大家都会在夏秋季把豆角、茄子晒成干，以备冬天来吃。茄子干炖起来十分筋道，带有浓香，和土豆绝配！
土豆炖茄子干
烤冷面：是黑龙江省鸡西市密山市特色小吃之一，烤冷面起初有多种做法，包括油炸、高温铁板碾压等，后改良为铁板成块煎烤。现在烤冷面已经火遍全国的大江南北，是东北极具特色的美食。个人极其喜欢酸甜口的，而且确实东北的更加正宗喔！
烤冷面
东北烧烤：个人觉得东北烧烤味道最香，口味相对较重。即使是干豆腐卷也喷香满满，烤饼烤肉也更是一绝，分量更是超多!
东北烧烤
红肠:是一种原产于俄罗斯、立陶宛等国，用猪肉、淀粉、大蒜等材料加工制作的香肠。因颜色火红得名。味道醇厚、鲜美。中东铁路修建后，由沙俄引进中国，成为东北的哈尔滨、佳木斯、七台河、满洲里等地特产，以哈尔滨所产红肠最为著名。是中国著名特产之一，在全国各地均有销售。特别特别特别好吃喔！没吃过的一定要尝试一波，保您绝对不后悔！
红肠
宁夏民族众多，回族占了三分之一。民族与民族间虽然信仰不同，饮食习俗各异，但仍然和睦相处。汉族喜食咸辣，回族喜食浓甜，因此造就了宁夏品种繁多，技艺精湛，口味多样的饮食体系。让我们走进宁夏，品鉴在食坛上具有举足轻重地位的饮食文化吧！
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宁夏银川-《家乡美食》-刘思睿
也是一份来自四川的乡食分享，对外乡人来说，没有什么能比火锅更能代表巴蜀特色的美食了。四川火锅，以麻辣鲜香著称，其来源于民间，升华于庙堂。无论是贩夫走卒，达官显宦，还是文人骚客，商贾农工，来到四川，都一定会来尝一尝巴蜀人民火一样的红汤锅，在大汗淋漓的满足中感受到四川人的热情。
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成都-《火》-向宇婷
火锅
南充人的一天往往以一碗米粉开始。南充米粉只有三种口味：三鲜、牛肉和肥肠。脆爽可口的米粉配上鲜香浓郁的猪骨汤，最后来上满满一勺自己喜欢的配料。普通的食材在舌尖绽开不一样的美味，口齿留香，唤醒了沉睡一晚的味蕾。在街边的小店吃完一碗米粉，元气满满的一天又开始了！
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西北-《乡食》-赵建德
饸烙面，正宗西北味儿。由劲到圆润又长长的饸烙面条和正宗臊子酸汤面组合而成，酸爽鲜香，劲道诱人，令人口齿生津。
饸烙面
齐齐哈尔在黑龙江境内，饮食上有着东北人的豪放豁达，但是又因为毗邻科尔沁草原，所以又比被誉为“天然牧场”，烤肉一绝，香嫩可口。来瞧瞧齐齐哈尔人的乡食，绝对的心满意足，入股不亏！
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齐齐哈尔-《乡食》-高放
俗话说“天津卫，天津胃”，提到美食决不能落下了天津。天津人喜欢吃，讲究吃，会吃，更舍得吃。虽然天津菜没有位列八大菜系之中，但天津的小吃让人必须拍手叫好。香喷喷热气腾腾的糖炒栗子，酥脆可口的天津麻花，梨膏糖，牛筋糖，还有冬天必不可少吃的色泽艳丽，酸甜可口的糖墩儿~
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天津-《糖墩儿》-张美琪
在天津山楂叫红果儿，糖葫芦叫糖礅儿～糖壳反光亮晶晶，芝麻点点布灵布灵，敲敲还有脆脆响声，先甜后酸芝麻香的不行～不禁想起了侯宝林郭启儒《卖布头》里面的吆喝声了……
去一个地方旅游，往往要“探店”去搜寻美食，美食“探店”探的往往不是人声鼎沸或灯红酒绿之处，而是能代表地方味道的百年老店。它们传承的不只是美食，更是一种文化，一种坚守。正因如此，美食在时光长河中酝酿的愈发有滋味。不再是简单的酸甜苦辣咸，还有岁月的风霜和温柔。
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邢台-《百年老店的美食传承》-苗启菲
露从今夜白，月是故乡明。“乡音未改，乡味难移”图片篇到这里就已经结束啦！云品鉴五湖四海的美食之后，哪一道是你的白月光，哪一盘又有你的朱砂痣呢？快点击图片中的
