雪茄上的尺寸现在越来越大,也变得越来越黑,去到店里普遍就能够看到深色的茄衣也越来越多,深色茄衣口味非常的醇厚,也被越来越多的人喜欢。其中的马杜罗茄衣是最知名的,被全世界认知。每一个品牌就可以看出来,比如高希霸马杜罗,大卫杜夫马杜罗等等。
这个词语在西班牙语代表着成熟的意思,原本是一种烟草的名字,这样的烟草种植出来的颜色是深棕色。后来演变成一种烟叶的颜色识别,不论是先天种植出来的还是后天发酵出来的,都是可以叫做马杜罗,马杜罗现在已经成为烟叶七种颜色之一了。通常口味上比较浓郁,茄衣上面的油脂也会很多。
马杜罗定义为深棕色烟叶,现在只要使用这样的烟叶就可以称之为马杜罗。马杜罗烟叶可以使用人工方法制作,一共可以分为3种。
第一种方法是用浸泡,烟叶在醇化的时候使用浸泡,用发酵的烟叶中的茎所产生的溶液喷洒在叶子上,干燥后反复喷洒,是叶子颜色变得更深。第二种方法是烹饪,就是烘烤烟叶,使其升温,烟叶在遇到高温颜色就会发生改变,变得更深,时间短。第三种方法是自然控温,在烟叶发酵的时候严格控制温湿度,使用这种方法需要的就是时间长,经历多次醇化。发酵时间是普通的4倍,但是得到的香气也会非常的丰富,这种方法就是天然的马杜罗。