北京酒渣鼻哪里医院好 https://m-mip.39.net/disease/mip_8590068.html马鲛鱼原料：马鲛鱼一条（G）柠檬3~4片调味料：生抽80G料酒20G玫瑰醋G色拉油G红糖70－G（根据自己口味调整）做法：1首先把新鲜的马鲛鱼冷冻一个晚上2马鲛鱼从冰箱冷冻室取出，稍回温，去掉头尾切块，然后再清洗干净3把切块的马鲛鱼放入装有生抽与料酒混合的碗中，略微腌制一个小时，中途记得翻面4把马鲛鱼取出放在篮子里晾干。5预先做好糖醋汁。混合醋与红糖搅拌均匀至糖完全融化，再加入几片柠檬浸泡6取平底锅或者铁锅一枚，倒入色拉油，加热。油温好了，放入马鲛鱼用小火慢慢的炸、中途翻面。8把炸好的熏鱼放入糖醋汁，略微浸泡2到3分钟取出。9做好的熏鱼可以食用了，也可以放入食品保鲜盒放入冰箱冷藏保存。原料：马鲛鱼、柠檬、生抽、料酒、玫瑰醋、色拉油、红糖。做法步骤：第1步、马鲛鱼一条。第2步、冷冻一夜后取出略回温切片。大概1cm左右，去掉头尾切块，然后再清洗干净。第3步、把切块的马鲛鱼放入装有生抽与料酒混合的碗中，略微腌制一个小时，中途记得翻面。第4步、把马鲛鱼取出放在篮子里晾干。第5步、预先做好糖醋汁。混合醋与红糖搅拌均匀至糖完全融化，再加入几片柠檬浸泡。第6步、取平底锅或者铁锅一枚，倒入色拉油，加热。油温好了，放入马鲛鱼用小火慢慢的炸、中途翻面。第7步、把炸好的熏鱼放入糖醋汁，略微浸泡2到3分钟取出。第8步、做好的熏鱼可以食用了，也可以放入食品保鲜盒放入冰箱冷藏保存。小贴士：tips：1马鲛鱼除了做熏鱼，还可以清蒸，烧雪菜，做鱼丸等2马鲛鱼做熏鱼不要切太厚了3放柠檬的作用，除腥与防腐作用4如何判断熏鱼老嫩，听鱼块入糖醋汁声音，没有声音说明还没炸到位。5做一次熏鱼最好2条到3条马鲛鱼，这样油不会浪费了。来自美食天下小小计划的作品。